เคยดูซีรี่ส์เกาหลีแล้วหิวกันไหมคะ หิวแบบไส้กิ่วจนต้องร้องขอชีวิต ซีรี่ส์จบแต่ความหิวของคนไม่จบคร๊า!! นึกถึงซีรี่ส์เกาหลีนึกถึงซุปกิมจิกับฉากที่พระเอกพัคซอจุนทำอาหารหน้าพระเอกก็ลอยขึ้นมา ให้ได้ฟินไปพร้อมกับกลิ่นของอาหาร จนต้องไปหาวัตถุดิบเพื่อมาตามรอยซีรี่ส์ Itaewon Class ให้ฟินไปถึงในจอเหมือนทานซุปกิมจิ (กิมชีจิเก)ในสไตล์ทันบัม
ทานซุปกิมจิยังไงให้ฟินกับเดอะแก๊งเพราะไม่ว่าจะทานเดี่ยว ทานคู่
ทานหมู่ก็ฟินทะลุจอเหมือนกันหมด อร่อยแบบเผ็ดร้อนเหมือนไปนั่งกินที่ทันบัมทั้งกลมกล่อมทั้งเข้มข้นแบบเกาหลีสุด ๆ
กิมจิ ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นเมนูประจำบ้านกันเลยทีเดียว ไม่ว่าจะทานเป็นเครื่องเคียงในแต่ละมื้อ หรือจะนำมาทำซุปกิมจิร้อนๆ ให้ได้ซดกันคล่องคอ เพื่อให้ทุกท่านได้มีเมนูง่ายๆ ไว้ติดครัว ติดบ้านกัน ขั้นตอนก็ง่ายแสนง่าย
มาลองทำเมนูนี้ไปด้วยกันนะคะ
1. นำกระเทียมลงไปผัดในน้ำมันให้เหลืองหอม จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงไป พร้อมกับหัวหอมใหญ่ผัดให้สุก
2. เติมน้ำซุปลงไป และตามด้วยกิมจิ พร้อมทั้งปรุงรสด้วยโคชูจัง พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด ซีอิ๊วขาวเกาหลีและเกลือเล็กน้อย
3. ใส่เห็ดเข็มทองและเต้าหู้อ่อนลงไปต้มจนเดือด
4. โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและพริกชี้ฟ้าแดง ตอกไข่ลงไปเป้นขั้นตอนสุดท้าย พร้อมเสิร์ฟ คร๊าาาา
เพียงเท่านี้ก็มีมื้อง่ายๆ สไตล์เกาหลีให้ได้ทาน หรือ เพียงแค่คลิกเพจ Missis.so คุณก็จะได้ชิมอาหารเกาหลีแท้ ๆ สไตล์โฮมเมดเหมือนส่งตรงมาจากเกาหลี เหมือนเถ้าแก่มาเสิร์ฟความอร่อยเอง สามารถสั่งซื้อวัตถุดิบและเครื่องปรุงได้ที่ Missis.so สั่งได้ทุกวัน กดสั่งเลยที่ลิงก์ด้านล่าง สั่งก่อนฟินก่อนไม่รอแล้วนะซิส
สั่งความอร่อยเกาหลีแท้ ๆ ได้ที่ Line: @missis.so